本报讯
2017年临河区推进优质肉羊项目采取“单元模式”,闭环运行的方式,以“公司+中介组织+基地+农户”的模式实现优质肉羊的全程可追溯体系。

核心提示:
5月20日,记者从临河区2016年现代肉羊生产发展资金项目签约仪式上了解到,临河将启动实施优质肉羊推广项目,

十多年前,内蒙古察右后旗引进小尾寒羊。小尾寒羊虽然高产,但肉质疏松、口感差、出肉率低、皮毛价格低廉。2008年该旗又引进了南非杜泊羊,可不菲的价格让许多跃跃欲…

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实施“单元模式”,即以农户为单元,每户饲养1只杜寒、由参与项目的屠宰加工企业联合合作社或由肉羊养殖协会组织合作社等方式,通过“放母收羔”提供给农户35只基础母羊(2年内农户交回企业60只毛重50斤羔羊;2年后公羊、基础母羊归养殖户所有),对农户实行“五统一”管理,生产的商品羊全部由屠宰企业以高于市场价格1元/公斤统一回购,保险公司提供基础母羊保险(每只保费25元,其中农户承担10元,财政承担15元),实现从公羊的生产到肉羊的养殖及屠宰加工建立全程可追溯体系(所有基础母羊植入皮下电子芯片耳标,肉羊佩戴电子芯片耳标),达到肉羊生产提质增效和羊肉产品安全可控。

5月20日,记者从临河区2016年现代肉羊生产发展资金项目签约仪式上了解到,临河将启动实施优质肉羊推广项目,探索建立质量追溯体系,打造优质羊肉品牌。

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三农直通车综合报道:十多年前,内蒙古察右后旗引进小尾寒羊。小尾寒羊虽然高产,但肉质疏松、口感差、出肉率低、皮毛价格低廉。2008年该旗又引进了南非杜泊羊,可不菲的价格让许多跃跃欲试的养殖户只能望“羊”兴叹。为了扭转这种“两难”局面,该旗农牧业部门培育出了一种以杜泊羊为父本、以杂交寒羊为母本的“杜寒”高代杂交羊新品种。它生长迅速,4月龄体重可达48公斤以上,屠宰胴体约为24公斤,羔羊平均日增量可达半斤以上。这一新优势品种既保持了杜泊羊鲜嫩的肉质口感,让胴体高于其他同龄羊十多斤的出肉量,又秉承了小尾寒羊一年多胎、一胎多羔的优良品质。

2017年中央财政现代肉羊项目

近几年,临河区在国家及地方政策、资金、技术的扶持和引导下,肉羊产业规模化、标准化、产业化水平逐年提升,养殖规模迅速增加,养殖效益日益凸显。然而,从2014年开始,肉羊价格快速下滑,临河区的肉羊产业遇到了前所未有的挑战,发展资金投入少,肉羊品种混杂、质量不高、生产水平相对较低,产品深加工企业带动力不强、组织化程度不高,品牌建设滞后等深层次矛盾日益突显。今年,临河区为打造优质羊肉品牌、进一步做大做强肉羊产业,从中央财政资金中拿出400万元,实施优质肉羊研产销产业链发展项目,即采取四方联动、全产业链推进模式,尝试建立从种羊培育到羔羊生产、到羊肉加工、到销售消费的质量全程可追溯体系,打造新的羊肉产品。

十多年前,内蒙古察右后旗引进小尾寒羊。小尾寒羊虽然高产,但肉质疏松、口感差、出肉率低、皮毛价格低廉。2008年该旗又引进了南非杜泊羊,可不菲的价格让许多跃跃欲试的养殖户只能望“羊”兴叹。为了扭转这种“两难”局面,该旗农牧业部门培育出了一种以杜泊羊为父本、以杂交寒羊为母本的“杜寒”高代杂交羊新品种。它生长迅速,4月龄体重可达48公斤以上,屠宰胴体约为24公斤,羔羊平均日增量可达半斤以上。这一新优势品种既保持了杜泊羊鲜嫩的肉质口感,让胴体高于其他同龄羊十多斤的出肉量,又秉承了小尾寒羊一年多胎、一胎多羔的优良品质。

绿苑农牧民专业养殖合作社是该旗较早培育、发展起来的舍饲圈养典型之一。正是杜泊羊和当地的寒羊后代进行了大批量的杂交培育,让绿苑合作社迅猛发展。目前,合作社存栏基础母羊3000多只,育肥待售2000多只,发放给周边农牧户代养1000多只,年平均出栏8000只到1万只;“杜寒”杂交良种率达到40%,年收益超过了176万元。

发放杜寒杂交优质终端公羊

据悉,该项目由内蒙古富川养殖科技股份有限公司负责生产研发优质杜寒终端杂交公羊,企业投资成本638万元,2016年推广300只,财政计划补贴100万元。由临河区肉羊养殖协会负责筛选70家规模养殖户并监督其贷款使用情况;由内蒙古富川养殖科技股份有限公司分阶段、按成本价3000元向70家养殖户提供杜寒终端杂交公羊300只,每只补贴3000元,财政计划补贴90万元,按照1:33比例,规模养殖户存栏基础母羊10000只,生产优质羔羊约30000只。由内蒙古草原蒙福肉业食品有限公司对70户规模养殖户生产的杜寒F1代的羔羊肉以高于市场价0.5元/斤收购包销。由内蒙古羊畜产品交易中心在富川养殖公司和蒙福肉业公司的配合下,利用交易中心现有的资源做F116产品的宣传推广;建立追溯系统后台管理、查询系统及成品羊肉的电子交易商城;对内蒙古富川养殖科技股份有限公司生产的公羊数据,规模养殖户生产的商品羊、优质羔羊,内蒙古草原蒙福肉业食品有限公司生产的羊肉进行信息采集、查询,软硬件建设投资财政计划补贴210万元。该项目的实施,对提高临河羊肉产品安全、提升羊肉生产性能、打造优质羊肉品牌、保障肉食品安全起到积极的促进作用。

绿苑农牧民专业养殖合作社是该旗较早培育、发展起来的舍饲圈养典型之一。正是杜泊羊和当地的寒羊后代进行了大批量的杂交培育,让绿苑合作社迅猛发展。目前,合作社存栏基础母羊3000多只,育肥待售2000多只,发放给周边农牧户代养1000多只,年平均出栏8000只到1万只;“杜寒”杂交良种率达到40%,年收益超过了176万元。

而用同样的养殖方法、人工和饲草投入,得到的回报却相去甚远。饲养一只“杜寒”高代杂交肉羊的年收益可达到1200元到1400元,相当于饲养两只寒羊杂交后代。

为推动临河区农牧业供给侧结构性改革,打造中国羊都,促进产业提质增效,临河区财政局利用财政专项资金,继续推广杜寒杂交F1代优质终端公羊,进行品种改良,提升羊肉品质,降低农户养羊成本,打造高端羊肉品牌,增加农户养羊效益。

而用同样的养殖方法、人工和饲草投入,得到的回报却相去甚远。饲养一只“杜寒”高代杂交肉羊的年收益可达到1200元到1400元,相当于饲养两只寒羊杂交后代。

乌兰哈达苏木阿达日格嘎查东营浩特养羊大户林彦,祖祖辈辈以牧业为生,他家饲养多品种肉羊180多只。在和林彦的攀谈中,我们了解到,由于常年在野外放牧,针毛草刺就会成为羊身上的“常客”。羊皮上一旦有了草刺,价格就会大打折扣,每张皮子同比少卖60元到80元。散养的母羊也会因为受到羊羔长期难以断奶的影响,发情周期延迟,不能适时配种,导致产羔量一胎降到了1只到2只。综合计算,福建拆迁律师,同样一只基础母羊,散养的收益还达不到圈养的一半。实践证明,舍饲圈养是一条利国利民的畜牧业绿色通道,而“杜寒”高代杂交肉羊就是一辆性能优越的高级“越野”。毫无疑问,把“杜寒”高代杂交肉羊用来舍饲圈养,无异于乘上高级越野在宽阔的绿色通道上一路狂飙。

在临河区养羊协会前期选户、母羊打耳标等准备工作完成的前提下,近日富川养殖科技股份有限公司发放杜寒杂交F1代优质终端公羊229只,本次发放公羊分三批进行,涉及到城关、新华、古城和乌兰图克四个乡镇,共184户养殖农户,发放前进行了杜寒杂交F1代优质终端公羊饲养技术培训等工作。领羊农户全部参与了培训,初步掌握了杜寒杂交F1代优质终端公羊的饲养和繁殖技术。

乌兰哈达苏木阿达日格嘎查东营浩特养羊大户林彦,祖祖辈辈以牧业为生,他家饲养多品种肉羊180多只。在和林彦的攀谈中,我们了解到,由于常年在野外放牧,针毛草刺就会成为羊身上的“常客”。羊皮上一旦有了草刺,价格就会大打折扣,每张皮子同比少卖60元到80元。散养的母羊也会因为受到羊羔长期难以断奶的影响,发情周期延迟,不能适时配种,导致产羔量一胎降到了1只到2只。综合计算,同样一只基础母羊,散养的收益还达不到圈养的一半。实践证明,舍饲圈养是一条利国利民的畜牧业绿色通道,而“杜寒”高代杂交肉羊就是一辆性能优越的高级“越野”。毫无疑问,把“杜寒”高代杂交肉羊用来舍饲圈养,无异于乘上高级越野在宽阔的绿色通道上一路狂飙。

在畜牧业“种子工程”的强力推动下,目前全旗共引进纯种杜波和多赛特种公羊90多只,投放利用纯种杜泊羊及“杜寒”高代杂交种公羊达到1000多只,优良基因已经遍布全旗八个苏木乡镇的大部分农村牧区。通过人工授精等有效途径,全旗扩繁良种后代30多万只,占全旗目前饲养量的30%左右。

在畜牧业“种子工程”的强力推动下,目前全旗共引进纯种杜波和多赛特种公羊90多只,投放利用纯种杜泊羊及“杜寒”高代杂交种公羊达到1000多只,优良基因已经遍布全旗八个苏木乡镇的大部分农村牧区。通过人工授精等有效途径,全旗扩繁良种后代30多万只,占全旗目前饲养量的30%左右。

“杜寒”杂交肉羊得到了国内外广大消费者的普遍认可,羊肉卷、羊肉块、特色羊排均以高于普通羊肉20%的价格远销北京、上海等大中城市。火爆的市场需求、高利润的养殖回报,让蒙多利、润泽等一批以肉羊养殖为主的农牧民专业合作社应运而生,内蒙古银行等几家金融机构也竞相前来投资。

“杜寒”杂交肉羊得到了国内外广大消费者的普遍认可,羊肉卷、羊肉块、特色羊排均以高于普通羊肉20%的价格远销北京、上海等大中城市。火爆的市场需求、高利润的养殖回报,让蒙多利、润泽等一批以肉羊养殖为主的农牧民专业合作社应运而生,内蒙古银行等几家金融机构也竞相前来投资。

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